请教个问题，棕榈油是
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油脂制品

请教个问题，棕榈油是不是一定包含了氢化工艺？

职业投诉人投诉个问题说某产品配料标识了棕榈油，1、依据GB15680第8.1.2的规定，凡表示棕榈油名称的产品，应当标注棕榈油原油或成品棕榈油。这个是对食品名称为棕榈油的产品来规定的还配料有棕榈油的产品都要标注棕榈油原油或成品棕榈油？2、棕榈油是不是一定含有反式脂肪酸？还是经氢化工艺的精炼棕榈油才含有反式脂肪酸？求解答啊 展开全部∨ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
阿瓜酱，食品行业 销售经理 2019-04-03回答
怎么说皮蛋投诉？
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假洒脱，食品研发工程师 2019-04-03回答
不一定的？
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棕榈油
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