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亲们帮我审下标签,看看有没有缺失的项目。
身边没有可以审核的人,我一个人又没把握,不过幸好有论坛的亲们。 品 名:酱牛肉(酱卤肉制品)配 料:牛肉、食用盐、味精、香辛料生产许可证编号:SC****执行标准:GB/T 23586净 含 量:计量称重贮存条件:2-8℃保存保 质 期:3天生产日期:见标签产 地:*****生 产 商:*****生产地址:*****热线电话:***** 营养成分表 项目每100gNRV%能量888kJ11%蛋白质22.8g38%脂肪13.1g22%碳水化合物0.9g0%钠1250mg63%
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6 回答 · 3 关注
共6个回答
夏至未至,食品香精销售专员
2019-04-03回答
这不属于预包装食品啊,有没有质量等级要求呀?
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溫度の微笑,食品开发员
2019-04-03回答
对,说到这里,煮肉的时候用到的葱姜蒜要不要标注啊,大神们求救
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汉方木兮,食品检测工程师
2019-04-03回答
从标签看没问题。注意配料如果还有其它成分【香辛料以外的】也要标识,另外蛋白质含量低了些,是否脂肪太多,那样脂肪含量值又太低。个人建议,参考
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蔓延旅行@,食品生产主任
2019-04-03回答
你这牛肉够咸的啊。
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思维兽,食品开发专员
2019-04-03回答
理论上你这个不属于预包装食品,但我们只按7718来评判配料基本看不出问题,注意香辛料用量超过百分之二时要展开营养成分表(在版面允许的情况下)要用表格建议增加食用方法一项(如开袋即食等)同时在生产日期后加”合格“二字,很多企业都是喷码的
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-04-03回答
1. 具体设计的时候注意字符高度 2. 生产日期:建议改为:见包装打码处。同时注意生产日期不得另外加贴。 3. 建议增加食用方法。 4. 生产地址要详细,最好与SC上相同。欢迎讨论
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