请教大家，制作花生酥
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请教大家，制作花生酥糖，如何降低甜度呢，除了少用蔗糖 ...

请教大家，制作花生酥糖，如何降低甜度呢，除了少用蔗糖外，还有别的方法吗 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
调皮的聚集，食品技术主管 2019-04-03回答
加调味剂，就不需要蔗糖了
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鱼死海枯，销售 2019-04-03回答
建议使用抑甜剂试试，它可以有效地遮蔽过高的甜味
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枯藤昏鸦古道瘦马，实验员 2019-04-03回答
多加花生甜度当然低了
  1 0
绝味少女，业务员 2019-04-03回答
做内调来掩蔽甜味，口感会更丰富饱满。
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时间总是嘲笑，电商运营岗 2019-04-03回答
没有蔗糖，就没有了焦糖的脆感了，粘合力也小了吧？
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