大白菜调运中，如何界定什么温度用冷链运输？有相关规定吗?

白菜价白菜价，低廉的产品冷链运输，有商业价值吗？

请教：大白菜调运中，尤其是春白菜一般温度接近30度，如何界外界气温达到多高用冷链运输？业内有相关规定吗？或者有没有啥共识，多谢！

这个只要符合大白菜的自身要求就好，蔬菜堆在一起都会发热的，所以容易腐烂。这些注意就好。也可网上搜索一些关于大白菜的知识。