哪位好心人知道泡菜和水产品都分别需要什么调味品？

是四川泡菜还是朝鲜泡菜？

我会酱菜，泡菜不懂是什么意思

大江南北，口味各异，无法说清楚，你的题目比较大。

我就只知道我们四川泡菜怎么调味的

东北人做的泡菜里面有姜、蒜、糖、辣椒酱、味精（鸡精）盐等。