请教关于鸡精配方成分
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请教关于鸡精配方成分的问题
看了一个鸡精的营养成分表,蛋白质1.1g,脂肪0.2g/5g,碳水化合物1.2g/5g,钠1000mg/5g,按这个算如果只计主要的配料换算,味精添加简单算为蛋白质,味精含量为22%,淀粉类含量为24%,氯化钠含量为51%,好像不符合国家标准啊,我简单换算有什么问题呢,希望大家批评指正,谢谢!
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4 回答 · 3 关注
共4个回答
深海请你沉溺,食品检测员
2019-04-03回答
盐太多了吧
2
0
芳缘,食品检测组长
2019-04-03回答
不是你这样的
6
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旧琴破碎,食品化验员
2019-04-03回答
如果是产品标错的话你可以1赔10了
4
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夏至未至,食品香精销售专员
2019-04-03回答
钠 都是氯化钠? !!!
6
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