请教红牛配方
请教各位老师,如何调出红牛饮料的口感?本人做过多次实验,用的配料如下:白糖，复合甜味剂，柠檬酸，苹果酸，柠檬酸钠。可是总是调配不出红牛那种酸和甜的口感。请各位老师给予指点！谢谢 7 回答 · 1 关注共7个回答
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最后，试出来了吗？
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如果想作假，还是放弃吧！红牛关键原料由泰国直接进口过来，神秘的很
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红牛里有牛磺酸和其他氨基酸，Vc之类的
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补充一点,还有红牛香精.牛磺酸.
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让你这样就调出来了，人家还用混
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配料表中写的还有肌醇
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貌似很多果酸，就是不知道其中奥秘。
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