请教魔芋胶与什么胶体
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请教魔芋胶与什么胶体复配可以粘性？

请问魔芋胶与什么胶复陪可以增加胶体的粘性，同时什么胶和魔芋胶复配后能形成热不可逆胶呢？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
开心的笨小孩凭栏，食品研发人员 2019-04-03回答
魔芋胶与黄原胶复配,很容易凝胶啊
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缘起，食品研发主管 2019-04-03回答
魔芋胶和刺槐豆胶复配好象效果吧
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