请教泥螺腌制 和梭子
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请教泥螺腌制 和梭子蟹腌制调料

小弟是大连人,想加工腌制即食泥螺,和腌制梭子蟹,可我做的味道和市面上差别挺大,有知道市面上腌制泥螺,梭子蟹里面放什么调料或者香精吗?有成熟技术的,小弟也可以付学费。 2 回答 ·  4 关注
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顶一个,我最爱吃泥螺、醉虾、蟹糊了。虽然怕寄生虫,哈哈。
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