请教食品标签配料标注
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请教食品标签配料标注问题

请问我生产的调味品中添加了酱油,其中含有苯钾酸钠,我食品标签配料中注明了酱油,还要标注苯钾酸钠吗?根据标签规范,加入量小于25%的不需要标识复合配料的原始配料,但在最终产品中起作用的食品添加剂应一一标识。我公司生产的产品加入酱油量约20%,最终含有的苯钾酸钠测定为0.09%,这个含量算不算起作用?国家标准要求是少于1.0% 展开全部∨ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
我认为酱油跟苯钾酸钠都要标注
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