请问:有没有一款好的
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请问:有没有一款好的食品添加剂能促使油脂与水相溶或者 ...

请教下:有没有一款好的食品添加剂能促使油脂与水相溶或者说相互混合均匀,不致产生分层. 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
油水比例多少?是水包油还是油包水?要求耐高温耐酸耐碱?
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你说的就是乳化剂的功能啊,我这边有提供 希望能帮到你多交流
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做什么产品呀
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磷脂,蔗糖酯,单甘脂这个些东西呀
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乳化剂就是为了实现这种效果而存在的
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水乳交融需要的是乳化剂。
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