请问各位老师，油炸食品的甜味怎么加。
我是做坯料油炸食品的，现在炸出来的产品顾客都说要稍有点甜味道会好点，请问老师们加什么添加剂在里面会达到效果，比例又是多少？谢谢了！！！！！！ 4 回答 · 5 关注共4个回答
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你好！一般比例是多少，谢谢了！
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，，阿斯巴甜热稳定性差，你真要用的话就多加点，不然一炸就全没了或者炸完以后再加
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你好！你说的糖液是指？我的成品属于脆性食品，油炸后直接辣椒粉的，家糖液合适吗？期盼你的回复，谢了！
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阿斯巴甜理想一点!甜度味白糖的200倍！
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