请问固体奶茶中可不可以不加奶精（植脂末）？

请用谷物奶粉

理念好，效益不好

是的，主要考虑 成本问题，不过植脂末不含反式脂肪酸的很容易实现了。Z

加奶粉的话， 奶茶中就真的有奶了。。。支持 、蒙古奶茶 就有奶粉 ，好像也会加奶精吧、

你应该首先考虑一下成本问题。

贵公司有兴趣用谷物奶粉做原料么，我公司可以用谷物奶粉做奶茶，成本便宜，且不含香精。

当然可以用其它来代，问题是你能顶得住成本吗？麦芽糊精做填充物多，没什么味道和起口感作用不大，奶粉能出味道和口感，问题是你加多了成本也上去

奶精的主要作用还是出油脂感，加奶粉口感上也会有差别

当然可以，只要成本你能接受