请问牛肉有没有必要过
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请问牛肉有没有必要过X-ray

请教一下这个问题,车间在挑拣的时候鸡肉都是过X-ray的,为什么牛肉不需要过?因为牛肉太大块了捡不出来吗? 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
看作什么产品一般而言 牛肉猪肉都是大块的肉,分割时一般很少会掺杂有骨头之类的异物,过一遍金探就可以了而鸡肉和鱼肉块小,分割修切过程中很容易引入碎骨头之类异物,所以像鸡肉鱼肉都要过X-Ray的
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鸡肉中带碎小骨头?国外人食用骨头的肉,都不会的
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鸡肉中往往含沙粒、玻璃,牛肉中不含
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难道你们车间没有人解释的通?
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