请问什么添加剂可以代替酱油加入到食品当中的？

有需要的可以看一下！

为什么要替代呢？

焦糖色已经是一个有争议的添加剂了，慎用啊！

要看什么产品用，酱油粉、酵母提取物、水解蛋白粉都可以部分取代。