求：大豆蛋白饮料稳定
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求：大豆蛋白饮料稳定剂配方

急需！ 请大家帮忙！！类似的也可以 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
文艺小流氓，食品质检主管 2019-04-05回答
不同厂家的原料会有很多的区别
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jerry，食品检测员 2019-04-05回答
你是做稳定剂的吗?向你学习.
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那个女人叫我文艺包租婆，食品检测销售工程师 2019-04-05回答
我们公司有现成的专门针对大豆蛋白粉的稳定剂，效果挺不错的
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百无一用是深情，食品化学工程师 2019-04-05回答
CMC0.3kg、蔗糖酯、1.2kg、单甘酯0.9kg、黄原胶、0.2kg(每吨豆奶)
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延续颓废，食品检测 2019-04-05回答
我们开始想自己做,难度挺大啊,现在决定购买现成的产品,然后调配合适的比例去用
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八月未央，食品反应类工程师 2019-04-05回答
对不同的产品需要的添加量会有很大差异的，我就是想知道完整的配方，然后和我的对照并改进
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