请问有谁能给我配一个
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请问有谁能给我配一个烧肉的配方?

大家好,我是山东诸城的,我们这特色就是烧肉,就是把猪头肉卤出味道来,然后用糖上色。请问有哪位朋友能给我开一个具有清香味道的大料包?或者用什么样的食品添加剂才能出来卤肉的清香味? 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
料包只是一个方面 还需要一套完整工艺流程。
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从香辛料、料酒、酒糟等其他食材来考虑吧。
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您!客气了,常来。
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简单点的,用自己配的料包加上食品香精。
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