请问这样的营养素标签
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请问这样的营养素标签合理吗?
? ?营养素成分表项目每100g(g)? ?NRV%能量? ?109千焦(kJ)? ?17%蛋白质? ?6.1克(g)? ?10%脂肪90.0克(g)20%碳水化合物 15.5克(g) 6%钠? ?5毫克(g) 0% 发现脂肪、蛋白质、碳水化合物三者之和就大于100g了,这合理吗?而且能量值按(能量=蛋白质*17+碳水化合物*17+脂肪*37)公式计算也不太对啊。求解释。。。
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3 回答 · 2 关注
共3个回答
时间你老了。,食品检测实验室研发工程师
2019-04-06回答
钠毫克后面单位咋是g
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剑魄琴心,食品安全员
2019-04-06回答
不合理。营养素参考值百分比计算错误。核心营养素含量和超过100g,标题应直接为“营养成分表”,建议加方框表。
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寂寞花火,外贸业务
2019-04-06回答
不合理,这个应该是虚造的,而且还没有验证
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