求酱肉生产工艺

您可以上网搜一下，很多资料的，然后自己动手去做，即使不正宗，自己做的也好吃

只要鲜甜味不另类，肉怎么做都不会难吃，关键是想做具有某些产品特色的东西，呵呵。