求风干芥肉生产工艺

求风干芥肉的生产工艺，谢谢谢谢谢谢！ 2 回答 · 3 关注

共2个回答

小Chen，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-04-06回答

你这才疙瘩都弄出来了，剩下的就是吃了，腌制好的菜疙瘩是产品也算是半成品；散装呢就是菜疙瘩，商品呢还可以在切分、拌料、装袋、杀菌、成品；

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痴心少女，食品安全专员 2019-04-06回答

芥菜嘎哒？丁吗？

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