求大神指导制作重组肉

想做一些肉卷，利用重组肉技术，谁能提供一些技术指导 2 回答 · 5 关注

共2个回答

芳缘，食品检测组长 2019-04-06回答

加辅料，压制成型，再切片

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少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-04-06回答

看来以后这种肉要少吃一点了

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