讨论GB 19883果冻配料增稠剂的问题

没有增稠剂的产品就不能执行这个标准；果冻生产许可证审查细则： 一、发证产品范围及申证单元 实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。申证单元为1个，即果冻。 生产许可证上应注明获证产品名称即果冻。果冻生产许可证有效期为3年，其产品类别编号为1302。没有使用增稠剂也不符合果冻QS的要求，也不能取得生产许可。