速溶奶茶中红茶纯粉放
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速溶奶茶中红茶纯粉放多少用量比较合适?

请教大侠速溶原味奶茶中红茶纯粉放多少用量比较合适?一般百分之分啊 感谢。 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
一般奶茶中搽粉的含量按照0.3--0.5g/100ml左右 具体需要根据自己的口感做适当的微调,具体参照福建中的检测报告
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一般在1.5%左右吧,太高了成本会高的;不过也可以结合茶多酚的含量来计算的吧
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100ml水中,一般添加0.3-0.5左右,具体根据茶粉的茶多酚含量和对奶茶的茶感要求而定
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正好要用,这几天正在配置固体红茶饮料
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