求教用什么香精可以提
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农林牧渔
求教用什么香精可以提高鸡鸭制品的香味
请教各位大虾:鸡鸭肉制品在卤、烤制时,添加什么香精可以起到成品保留持续的香味?还有让白色的鸡胸脯肌肉变成鸡腿肉深红色颜色要添加什么东东?谢谢大家!!!
2 回答 · 4 关注
共2个回答
甘于平凡,业务员
2019-04-07回答
你的成品包装形式是什么
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┄独特,食品添加剂研发助理
2019-04-07回答
油质的香精,相对于水质的其留香时间长,着色用红曲红色素就可以了,或者再添加点乙基麦芽酚什么的增香剂。
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