求教血红色素在肉制品
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求教血红色素在肉制品当中的应用及价格

如题,做培根有朋友介绍用血红色素,想了解一下做培根都可以用哪些色素,到底哪种效果好,然后各种色素的价格 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
那做培根用哪个色素比较好?
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一般在肉制品中广泛、合法应用的有诱惑红、胭脂虫红、红曲红
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估计使用这几种着色剂每吨肉制品的吨成本,在几元~几十元每吨不等
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