求问牛肉干保质期问题
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求问牛肉干保质期问题

目前我在尝试做风干牛肉干超干系列除了调料 没有添加其他东西 请问如何延长保质期我是在苏北地区 目前温度在 0度到10度之间牛肉干保质期只有15天各位大神求问 如何增加保质期我看同行最低也在3个月或者1年 4 回答 ·  1 关注
共4个回答
粉红猪，销售经理 2019-04-07回答
我明天给你找一下标准。感谢您麻烦你了
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文艺小流氓，食品质检主管 2019-04-07回答
要看你的水分是多少才能确定。最好包装以后有杀菌的工艺。
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甘于平凡，业务员 2019-04-07回答
这种低水活度的要注意防霉
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请内心温暖，食品检测销售人员 2019-04-07回答
水分含量是的少？工艺？
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