求鸭腿的营养成分含量
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求鸭腿的营养成分含量

做营养标签,懂的。在此求鸭腿的蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量占比。感谢!ps.食物成分表我已经查了04/09/12/14版的了,没有找到。 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
参考鸭肉的营养成分,扣除不可食部分(骨头)。关键是要知道鸭腿的可食部分占比多少。大小不同的鸭腿可食部分占比可能是不同的。
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