求助 鸡油酸价范围
各位好，本人有以下问题请教：我们公司制订了鸡油企业标准，参考了GB 10146-2005食用动物油脂卫生标准，该标准里对猪油酸价要求为不大于1.5，牛油要求为不大于2.5，我们结合自己产品特点和保质期试验，规定鸡油酸价不大于2.5，但FDA的人说一般动物油脂都是1.5，2.5太高了，不可以，请问我该怎么办呢？ 展开全部∨ 2 回答 · 2 关注共2个回答
-
后期处理可以降低酸价吧
-
你如果没有合理的理由说服他们的话，只能按他们说的指标来定企业标准了
相关问题
编辑推荐
