求炸鸡香料
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求炸鸡香料

压力炸鸡用的香精,一炸很香,不是一般的鸡粉,鸡膏能出来的味道,也不是乙基麦芽酚,更不是市面上那种油状香精(我试过无数种 假的很)是一种很浓的甜香味儿,几乎闻不出是香精的味道,但确定是香精,不是什么中草药配伍好了就香了,不是的,那个香味不只有头香,还能留在肉得表面,买回来的炸鸡一下午都有香味。 谁知道这知道种香精的名称, 展开全部∨ 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
闻起来带点甜香味的鸡肉香精,我用过的西里西亚有,以前华栢也提供过样品。
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鸡肉美味肽?道听途说啊!
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水解多肽和香辛料组合?
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不是单一的吧,我曾经试验过多种单一品,都不合适,复合一下还好点,但都不太理想
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