求助，haccp计划。
老师让做haccp计划，可是不知道该怎么做。特上来求助。。。。不少于30页。。。。求帮忙刚接触这门课，不是很了解，有点云里雾里的 。施主多多帮帮我， 4 回答 · 2 关注共4个回答
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现在的老师总是喜欢刁难学生真的是用心良苦( ⊙ o ⊙ )啊！
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你们老师犯了原则性错误，可以说他对HACCP的概念就很模糊。让一个刚接触的人去做整个计划，直接违背了HACCP计划的制定原则。好多过程你们再说根本无法执行，坐井观天去编计划？至少应该是一个TEAM 吧。如果让具体搞个危害分析，或是试着去完成其中的一个步骤还贴边。
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论坛里有很多，你可以搜一下
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这不是瞎扯吗？那有这么要求的，鄙视老师，误人子弟
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