求煮整鸡不腌制,最水
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求煮整鸡不腌制,最水嫩入味的方子

求大神们赐教啊 6 回答 ·  5 关注
共6个回答
文火慢炖总能入味
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知识真的不值钱吗?伸手可得职业操守不需要了?随便把商业机密分享广东的煮白切鸡的师傅,月薪6k以上,专职做白切鸡。想想吧,你这问题值不值钱
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我要煮的鸡肉Q弹,鸡皮爽脆,鸡肉有味。额,我是不是要求太多了……
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广东的白切鸡,嫩滑到骨里还有骨血丝
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你把鸡肉做成腊肉得了
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把鸡做成白斩鸡,然后在你要入味的汤料里泡着,不就又嫩又入味了吗
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