求助，HACCP认证第一次来审核都审核什么内容

第一阶段，看看文件，和大家见个面，讲讲审核要求

第一阶段审核，基本上了解情况。公司文件体系的基本框架是否符合。了解公司运作的一些相关信息，混混熟脸之类的。当然车间现场也会走一走。