求助，巨峰葡萄怎么去
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求助，巨峰葡萄怎么去皮，表皮有一层蜡质表皮

求助，巨峰葡萄怎么去皮，表皮有一层蜡质表皮，氢氧化钠不好用，请高手赐教。 7 回答 ·  2 关注
共7个回答
蔓延旅行@，食品生产主任 2019-04-08回答
如果有好的方法也请分享出来
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一海千寻，食品化验员 2019-04-08回答
天津有一家公司做葡萄碱液去皮，效果很好，可能因为品种的不同，你有没有什么好的方法好点的建议。
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倾城月光﹋淡如水，宠物食品商务 2019-04-08回答
现在很多还是手工去皮吧。巨峰也做罐头？
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软趣味，应用工程师 2019-04-08回答
同样想知道
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孤单的温柔，食品检测销售工程师 2019-04-08回答
没吃过巨峰罐头，巨峰和大泽山葡萄到时吃了很多
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三分情话，食品厂厂长 2019-04-08回答
去掉了皮了，还考虑皮上面的蜡？
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寂寞花火，外贸业务 2019-04-08回答
这是要做罐头？
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