求助：关于变性木薯淀粉

现在淀粉品种很多，关键看你用在那方面产品上。

变性淀粉品种繁多，食品的功能需要千差万别，必须实验才能知道适合不适合。建议多拿样品试试。现在快递也很发达，索样品不难。