ISO22000中的
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ISO22000中的控制措施分类依据

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共3个回答
做完危害分析后,除了CCP点是需要HACCP计划进行控制,其余的全部列入操作性前提方案中控制。我是这样认为的,而不是像楼主说的依靠控制措施来分类
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那是当然的。看ISO22000标准说话
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控制措施包括HACCP和前提方案吗?
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