求助关于素肉制品调香
首页 > 问题列表 > 详情

求助关于素肉制品调香的问题

各位大侠,我想请教关于素肉豆制品调香的问题,我做的产品后香味不足,蛋白味也较浓,请问有什么好的解决方法,非常感谢 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
后味不足,一般是缺乏真材实料,最好能将小块料、牛肉、牛油、卤牛肉老汤一起炖煮,充分入味。
  10 0