求助卤猪头肉风味?
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农林牧渔
求助卤猪头肉风味?
目前在做猪头肉,基本底料都差不多,我想突出自己的特色风味,烦请大家给个意见?看看哪一些料能突出特殊风味?
2 回答 · 3 关注
共2个回答
逻辑怪,食品研发工程师
2019-04-08回答
这头像还真贴切啊底料就那些香辛料只是配比不同,看是麻还是香的口味,这些都是合法的。
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雨在唱歌,农产食品检测服务销售工程师
2019-04-08回答
我需要具体的香料名称,不要香精,需要的是纯正的天然风味。
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