去皮熟鹌鹑蛋怎样保存！
各位老师你们好，我是做养殖的，每天加工的鹌鹑蛋煮熟的，卖不完我想知道怎么保存下来。可以添加什么食用添加剂，能有效的储存。谢谢大家了 4 回答 · 5 关注共4个回答
-
不包装的话：冷藏但保质期不长包装的话： 1、真空加热灭菌，颜色会变黑褐色 ，但保质期长 2、真空冷藏，保质期不长3、有钱的话，真空包装后装箱拿去辐照灭菌 添加防腐剂不可取的，要是想添加防腐剂，你得进行包装并标示。
-
不能添加剂添加剂，加点盐，冷藏吧。
-
建议你走休闲食品路线。另外，延长储存就是做保质期，那就需要防腐和灭菌了
-
防腐剂肯定不合适，短期只能冷藏保存
相关问题
编辑推荐
