肉干和肉脯的区别

请教大家，从超市或是市场上买回的肉干或肉脯怎样区分呢，哪种产品是肉干，哪种是肉脯？ 3 回答 · 1 关注

共3个回答

分裂状态。，食品检测员 2019-04-09回答

从外观来区分:1,肉干是比较厚,更重要的是外表较毛躁,不是很光滑;呈暗红色.包括:肉条\肉丝\肉粒\肉丁\肉片等等.2,肉脯则比较薄,而且外表光滑,平整有光泽,呈漂亮的鲜红色.包括:肉縻脯是比较抵档的,纯肉脯比较高档的,

9 0

洒脱，健康食品业务代表 2019-04-09回答

嗯应该是不错的东西谢谢你的分享哦

7 0

卖梦旅人，食品检验员 2019-04-09回答

太厉害了不得不回呀辛苦!!!

6 0

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答

关注问题 写回答

提示

提示信息

确定取消

消息提示