肉桂油用在胶姆糖中
查阅资料时偶然发现，食品添加剂手册中肉桂油的用量规定：食品中最大使用量为糖果，150mg/kg；糕点，73mg/kg；调料，140mg/kg；肉制品质，290mg/kg；冷饮，11mg/kg；软饮料，3.0mg/kg；胶姆糖，1900mg/kg。亮点在最后，胶姆糖，1900mg/kg，有没有专业人士解释一下，用量这么大，有产品这么做的吗？制定用量的依据又是什么呢？ 展开全部∨ 0 回答 · 1 关注共0个回答
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