肉类食品的挥发性盐基
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肉类食品的挥发性盐基氮判定标准是哪个

生肉的挥发性盐基氮的判定标准是哪个?是GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉还是GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准 ?两个标准值不一样 1 回答 ·  3 关注
共1个回答
不知道怎么回事,是不是两个标准的适用范围不一样。建议问问标准起草单位。
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