肉类解冻后在0-5℃
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肉类解冻后在0-5℃的环境下能存放多久?

各位大咖们,有谁做过测试冻肉解冻后在0-5℃的环境下能存放多少时间?谢谢 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
解冻后主要考虑储存环节和冷藏温度
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条件好的话,两天应该没什么问题。
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我们酒店通常这样规定,冰箱解冻第二生命期2天,流水解冻第二生命期12小时。
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