肉香！！！！！
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农林牧渔

肉香！！！！！

我是做卤制品的 ，为什么我炖的肉怎么都不香呢 ？肉、 汤都闻不到香味，不像别人家吧肉拿出来就闻到喷喷的香？差了什么料？ 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
若白驹过隙，食品机械工程师 2019-04-09回答
肉味增香膏，食品添加剂门市有售
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[蓝色心]，食品工程师 2019-04-09回答
差香辛料，
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曲未终人已散，食品工程师 2019-04-09回答
一要注意香辛料的配比，二要选择比较好香精，三要注意温度。
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住进苹果心脏，食品研发 2019-04-09回答
香精来点解决问题
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黄粱空梦，食品检测分析员 2019-04-09回答
我觉得 一是香辛料的问题 二是肉的问题 一般瘦肉比较多的话 香气比较弱 脂肪多的话 香气就比较重
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