肉酱中苯甲酸检出，为配料带入！被罚款合理吗？

肉制品及面制品都已经有使用成熟的防腐剂或复配品种了

配料带入且使用量没有超过配料限量范围不应该被处罚，建议提请申诉，维护权益。

各地政府理解不对，所以你制作企标的时候要问清楚。只是在昆山的时候原料带入也不是不允许的，必须符合你自己生产样品。

信息不详，不好说，用了多少酱油？

有没有大概算一下，带入酱油中苯甲酸量的话，这个产品中苯甲酸限制是多少，检测机构一般都会带入计算的，是否是带入之后发现还是超过了限值。

当然可以申诉了？

可以申诉，但是你要举证，证明你们在使用该配料时是不知情里面含有苯甲酸的，否则申诉无效。或者你的产品标签上有注明“该配料（含苯甲酸）”，如果以上都没有做到，那么罚你们也是合法合理的。