肉制品药残超标是否会
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肉制品药残超标是否会影响其自身的抗氧化性

肉制品药残(兽药残留)超标或有残留在充许范围内的,是否会影响 其自身的抗氧化性~~或者说是否会干扰抗氧化剂的作用。是否有人验证过,请大家谈谈可能性,或是可能影响的原理~~~谢谢! 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
这种担心是有道理的,留意这个问题,多取得实验数据,说不定从中会发现一些端倪。
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