肉味提取物、水解蛋白
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添加剂和原辅料 农林牧渔

肉味提取物、水解蛋白等生产是否需要申请添加剂许可证？

如题！这些是否归入食品添加剂范畴是否一定办证？在那些文件上有解释和规定谢谢！ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
笑颜，食品饮料行业经理 2019-04-09回答
有的放在其他食品，有的放在水产品深加工（水生动植物提取物），不需办理食品添加剂许可证，听说有的地方要求办新资源
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柠檬与薄荷，食品原料销售助理 2019-04-09回答
好像看到有资料写有些企业在做备案中。。
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