如果原料有异样(标签
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如果原料有异样(标签为常温保存3个月,生产日期在但实 ...
如果原料有异样(标签为常温保存3个月,生产日期在3个月之外,过了保质期,但实际为冷冻状态送货(原料配料有所改变),冷冻状态可以保存1年,但标签未标注),型检报告对方也暂时无法提供,让供货商写一份质量保证书(承诺书)可以吗?有审核的话,可以通过吗?
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9 回答 · 2 关注
共9个回答
剑魄琴心,食品安全员
2019-04-09回答
赶紧隔离,退货吧,没有商量。
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冷暖自知,生产总监
2019-04-09回答
这也敢用?要承担责任的哦,前车之鉴要谨记哦
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请内心温暖,食品检测销售人员
2019-04-09回答
这观点有市场。但是审核检查,是过不了关的!
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2019-04-09回答
跟之前的僵尸鸡爪一样的道理,冷冻50年也不坏啊,那算过保质期吗?
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冷暖自知,生产总监
2019-04-09回答
这是合法性问题,不是变质不变质问题。法上说超期了,不变质也不能用。
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┄独特,食品添加剂研发助理
2019-04-09回答
过期产品做原料,这是违法的。
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小赤兔,销售工程师
2019-04-09回答
重做个冷冻1年保质期的标签贴一下
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-04-09回答
不行得,藏起来吧
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蔓延旅行@,食品生产主任
2019-04-09回答
法律上就是超过保质期产品了,想想上海福喜吧,监管部门看到了,供应商的保证书是无效的。
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