如果用杏仁作为主原料，可以做出哪些比较有新意的食品呢 ...

现在已有的以杏仁作原辅料的食品就有很多啊：1、巧克力：杏仁夹心巧克力（包裹着整颗杏仁）、杏仁味巧克力（巧克力混合杏仁粉）、杏仁巧克力（巧克力里是碎的杏仁）2、烘焙食品：蛋糕、面包、饼干的装饰；磨成粉混合面粉做烘焙食品3、饮料：杏仁露（状似牛奶啊）；磨碎均质后的杏仁添加到饮料中也是很好的选择；微粉的杏仁粉可以做固体饮料（各种冲剂、奶茶等的配料）4、糖果：磨成细粉做压片糖果；作为糖果装饰5、冰淇淋：杏仁可以是点缀，可以是混在里面的粉末反正，俺觉得几乎所有食品里把杏仁加进去都有可行性，只怕你想不到。

杏仁莲子糕、杏仁红枣月饼、杏仁花生露、杏仁核桃露、杏仁朱古力冰激凌

真的给力啊

杏仁露，杏仁花生奶，，，植物蛋白饮料用的很多