请教各位大咖 辣椒、花椒、大蒜、老姜 可以作为食品原料使用吗？

调味品就是食品原料嘛。

首先看你的产品是归到什么类别的，是食品吗？酒精饮料吗？还是药酒（药品）？再看你执行的是什么标准了哦，如果是企业标准，且这些原材料写入了使用范围内的，就可以添加啊。你要做成药酒的话，应该是属于药品的范畴了哦，应该更加严格，药品不太懂了哈！