如何设计酱菜厂的HA
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如何设计酱菜厂的HACCP?

我是一名酱菜厂的技术人员,我想把我们厂的生产更规范化,因此想根据生产设计一套HACCP方案,特请教各位高手。 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
正因为是最终生产者才更需要引入haccp对生产过程进行有效控制盒管理!
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你先看看haccp的资料吧,不是说作就做的啊,费用大,你们要是能做好SSOPGMP,如果可以严格执行国家的标准,就可以规范了!
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可以参照相关行业的标准
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